Panettone artigianale, tradizionale e nostrano con il marchio garanzia di qualità.

I soci della SMPP che producono Panettoni nel rispetto dell'apposito regolamento, hanno il diritto di contrassegnare il loro prodotto con il marchio di qualità. È la prima volta che una specialità dolciaria fabbricata da più produttori, si presenta sul mercato distinta da tale riconoscimento. Tra i parametri di qualità spiccano come valori minimi : 40% di burro, 30% tuorli e 70% frutta (tra secca e candita) per rispetto alla farina. La promozione fatta dai media nazionali, sta dando eccellenti risultati.